Question

【题目】下列哪种环境中，霉菌最不容易生长？

A. 夏季未及时清洗的衣物 B. 干燥环境中的皮鞋

C. 未放冰箱里的剩饭剩菜 D. 煮沸未密封的肉汤

Answer 1

【答案】B

【解析】夏季未及时清洗的衣物，有充足的营养和水分，容易生长霉菌，A错误；干燥的皮鞋上缺乏水分，故霉菌不容易生长，B正确；未放冰箱里的剩饭剩菜，有充足的营养和水分，容易生长霉菌，C错误；煮沸未密封的肉汤，长时间也会生长霉菌，D错误。