Question

10．在探究“唾液淀粉酶的消化作用”相关实验中，兴趣小组的同学设计了如图所示的实验，该实验欲探究的问题是（　　）

• A． 水对唾液淀粉酶活性的影响
• B． 温度对唾液淀粉酶活性的影响
• C． 唾液淀粉酶对淀粉消化的影响
• D． 不同量的唾液淀粉酶对淀粉消化的影响

Answer 1

分析 科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流．探究实验中对照组与实验组只能存在单一变量．

解答 解：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．由图可知，在甲组和乙组试管里分别加入2毫升淀粉糊，放在相同温度里，只有唾液的量不等，这样就形成了一组以不同量的唾液淀粉酶为变量的对照实验．因此，该实验中探究的是不同量的唾液淀粉酶对淀粉消化的影响．
故选：D．

点评 此题考查了唾液对淀粉的消化作用．