题目内容

【题目】新鲜红苋菜的叶片呈红色。将其浸泡在凉水里,凉水不会变成红色;将其浸泡在沸水里,沸水会变成红色是因为沸水破坏了红苋菜细胞的什么结构

A细胞壁 B细胞质 C细胞膜 D细胞核

【答案】C

【解析】

试题分析:细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用结合题意可知,新鲜红苋菜的叶片呈红色将其浸泡在凉水里,凉水不会变成红色;将其泡在沸水里,沸水会变成红色这是因为沸水破坏了红苋菜细胞细胞膜,使其失去了控制物质进出的功能

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