题目内容
食用的“面筋”，被消化的部位是（ ）
A.口腔和胃 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.胃和大肠
B
【解析】
试题分析：食物中的蛋白质在人体消化道内被消化的过程是：口腔对蛋白质没有消化作用，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用．
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
开心练习课课练与单元检测系列答案
开心试卷期末冲刺100分系列答案下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：（6分）
试管编号 | 加入材料 | 水温（℃） | 恒温时间（分钟） | 加碘液后的现象 |
1 | 馒头碎屑＋唾液2 mL | 90 | 10 | A |
2 | 馒头碎屑＋唾液2 mL | 10 | 10 | B |
3 | 馒头碎屑＋唾液2 mL | 37 | 10 | C |
4 | 馒头碎屑＋清水2 mL | 37 | 10 | D |
（1）在1～4号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是_____________________________。
（2）表中C现象：________，原因____________________________________________。
（3）表中A和B都可能：__________，原因____________________________________
。
（4）比较1～4四组实验的过程和分别出现的现象A～D，经过认真分析，可得出的结论是
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