题目内容
【材料一】2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。
【材料二 】为促进青少年健康成长，推进中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作，提高贫困地区农村学生营养水平，国务院于2011年10月在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划。
1.图是人体消化系统模式图，请据图回答，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【1】分泌的液体中含有 将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
2.据研究表明，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石，胆汁是由 分泌的，不含消化酶。
3.材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康，对于青少年生长发育也不利，青春期性发育是指 发育和 发育。
4.根据材料二回答，西部某校制订了一周的学生早餐营养食谱，请你帮助选择比较合理的营养食谱是（ ）
A．稀饭、油条、咸菜 B．牛奶、鸡蛋、面包
C．面包、牛奶、苹果 D．面条、鸡蛋、咸菜
1.唾液淀粉酶
2.肝
3.生殖器官；第二性征
4.C
【解析】
试题分析：
1.本小题考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉在口腔中部分被初步被分解成麦芽糖。
2.胆汁是一种消化液,但是胆汁中没有消化酶。
3.本小题考查人的发育。
4.面包含淀粉、牛奶含蛋白质、苹果含植物纤维，这样的搭配比较营养均衡。
考点：消化系统，人的发育，人体需要的营养。
点评：本题属于时事题目，要求对学生要求比较高，时事与知识点的题目要多练习。
等，通常认为流感病毒感染的对象具有特异性．然而1997年香港发现H5N1禽流感，2003年荷兰出现H7N7禽流感，2012年墨西哥发生H7N3禽流感，再到2013年3月底上海市和安徽省突发H7N9禽流感，均有感染人的病例，使人们认识到，流感病毒可跨物种传播，因而，疾控中心专家表示，不要近距离接触不明野鸟和禽类．