题目内容

【材料一】2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。

【材料二 】为促进青少年健康成长，推进中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作，提高贫困地区农村学生营养水平，国务院于2011年10月在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划。

1.图是人体消化系统模式图，请据图回答，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【1】分泌的液体中含有           将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

2.据研究表明，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石，胆汁是由     分泌的，不含消化酶。

3.材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康，对于青少年生长发育也不利，青春期性发育是指       发育和         发育。

4.根据材料二回答，西部某校制订了一周的学生早餐营养食谱，请你帮助选择比较合理的营养食谱是（   ）

A．稀饭、油条、咸菜                      B．牛奶、鸡蛋、面包

C．面包、牛奶、苹果                      D．面条、鸡蛋、咸菜

 

【答案】

1.唾液淀粉酶

2.肝

3.生殖器官；第二性征

4.C

【解析】

试题分析：

1.本小题考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉在口腔中部分被初步被分解成麦芽糖。

2.胆汁是一种消化液,但是胆汁中没有消化酶。

3.本小题考查人的发育。

4.面包含淀粉、牛奶含蛋白质、苹果含植物纤维，这样的搭配比较营养均衡。

考点：消化系统，人的发育，人体需要的营养。

点评：本题属于时事题目，要求对学生要求比较高，时事与知识点的题目要多练习。

 

练习册系列答案
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（2013?江西）请阅读下列资料，并回答相关问题．
根据流感病毒感染的对象，可分为人类流感病毒、猪流感病毒、马流感病毒以及禽流感病毒等，通常认为流感病毒感染的对象具有特异性．然而1997年香港发现H5N1禽流感，2003年荷兰出现H7N7禽流感，2012年墨西哥发生H7N3禽流感，再到2013年3月底上海市和安徽省突发H7N9禽流感，均有感染人的病例，使人们认识到，流感病毒可跨物种传播，因而，疾控中心专家表示，不要近距离接触不明野鸟和禽类．
（1）禽流感病毒不断出现新型，其根本原因是病毒结构中
遗传物质
遗传物质
发生了改变．资料中的“不要近距离接触不明野鸟和禽类”，从预防传染病的措施来看是为了
切断传播途径
切断传播途径
．
（2）H5N1禽流感疫苗是否可以用来预防H7N9禽流感呢？下列是科研人员对有关动物进行的实验，请完善以下实验步骤，判断实验现象，分析实验原因．
【材料用具】健康小鸡若干只、H5N1禽流感疫苗、H7N9禽流感病毒、注射器等．
【实验步骤】第一步：将健康小鸡若干只均等地分为两组，甲组为实验组，乙组为对照组．
第二步：
甲组注射H5N1疫苗，乙组不注射
甲组注射H5N1疫苗，乙组不注射

第三步：一段时间后，分别给甲、乙两组小鸡注射H7N9禽流感病毒，观察其状况．
【实验现象】甲组小鸡
感染了H7N9禽流感
感染了H7N9禽流感
，乙组小鸡感染了H7N9禽流感．
【实验结论】H5N1禽流感疫苗不能预防H7N9禽流感．
【分析原因】注射H5N1禽流感疫苗，小鸡产生相应的抗体不能和H7N9禽流感病毒结合，因此这种免疫具有
特异性
特异性
的特点．

【材料一】2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。
【材料二 】为促进青少年健康成长，推进中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作，提高贫困地区农村学生营养水平，国务院于2011年10月在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划。
【小题1】图是人体消化系统模式图，请据图回答，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【1】分泌的液体中含有           将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

【小题2】据研究表明，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石，胆汁是由     分泌的，不含消化酶。
【小题3】材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康，对于青少年生长发育也不利，青春期性发育是指       发育和         发育。
【小题4】根据材料二回答，西部某校制订了一周的学生早餐营养食谱，请你帮助选择比较合理的营养食谱是（   ）

A．稀饭、油条、咸菜B．牛奶、鸡蛋、面包
C．面包、牛奶、苹果D．面条、鸡蛋、咸菜

（5分）请阅读下列资料，并回答相关问题．

根据流感病毒感染的对象，可分为人类流感病毒、猪流感病毒、马流感病毒以及禽流感病毒等，通常认为流感病毒感染的对象具有特异性．然而1997年香港发现H5N1禽流感，2003年荷兰出现H7N7禽流感，2012年墨西哥发生H7N3禽流感，再到2013年3月底上海市和安徽省突发H7N9禽流感，均有感染人的病例，使人们认识到，流感病毒可跨物种传播，因而，疾控中心专家表示，不要近距离接触不明野鸟和禽类．

（1）禽流感病毒不断出现新型，其根本原因是病毒结构中　_________　发生了改变．资料中的“不要近距离接触不明野鸟和禽类”，从预防传染病的措施来看是为了　_________　．

（2）H5N1禽流感疫苗是否可以用来预防H7N9禽流感呢？下列是科研人员对有关动物进行的实验，请完善以下实验步骤，判断实验现象，分析实验原因．

【材料用具】健康小鸡若干只、H5N1禽流感疫苗、H7N9禽流感病毒、注射器等．

【实验步骤】第一步：将健康小鸡若干只均等地分为两组，甲组为实验组，乙组为对照组．

第二步：　_________　

第三步：一段时间后，分别给甲、乙两组小鸡注射H7N9禽流感病毒，观察其状况．

【实验现象】甲组小鸡　_________　，乙组小鸡感染了H7N9禽流感．

【实验结论】H5N1禽流感疫苗不能预防H7N9禽流感．

【分析原因】注射H5N1禽流感疫苗，小鸡产生相应的抗体不能和H7N9禽流感病毒结合，因此这种免疫具有　_________　的特点．

　
请阅读下列资料，并回答相关问题．
根据流感病毒感染的对象，可分为人类流感病毒、猪流感病毒、马流感病毒以及禽流感病毒等，通常认为流感病毒感染的对象具有特异性．然而1997年香港发现H5N1禽流感，2003年荷兰出现H7N7禽流感，2012年墨西哥发生H7N3禽流感，再到2013年3月底上海市和安徽省突发H7N9禽流感，均有感染人的病例，使人们认识到，流感病毒可跨物种传播，因而，疾控中心专家表示，不要近距离接触不明野鸟和禽类．
（1）禽流感病毒不断出现新型，其根本原因是病毒结构中    发生了改变．资料中的“不要近距离接触不明野鸟和禽类”，从预防传染病的措施来看是为了    ．
（2）H5N1禽流感疫苗是否可以用来预防H7N9禽流感呢？下列是科研人员对有关动物进行的实验，请完善以下实验步骤，判断实验现象，分析实验原因．
【材料用具】健康小鸡若干只、H5N1禽流感疫苗、H7N9禽流感病毒、注射器等．
【实验步骤】第一步：将健康小鸡若干只均等地分为两组，甲组为实验组，乙组为对照组．
第二步：   
第三步：一段时间后，分别给甲、乙两组小鸡注射H7N9禽流感病毒，观察其状况．
【实验现象】甲组小鸡    ，乙组小鸡感染了H7N9禽流感．
【实验结论】H5N1禽流感疫苗不能预防H7N9禽流感．
【分析原因】注射H5N1禽流感疫苗，小鸡产生相应的抗体不能和H7N9禽流感病毒结合，因此这种免疫具有    的特点．

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