Question

15．如图是淀粉在消化道内的消化、吸收过程图，①②为酶类，③④代表营养物质，请回答：
（1）图中①所指的酶是唾液淀粉酶；图中②所指的酶存在于消化液肠液和胰液之中．
（2）图中③所指的物质是麦芽糖；④所指的物质是葡萄糖．

Answer 1

分析 淀粉最最先被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖．

解答 解：（1）（2）图中淀粉在口腔中①唾液淀粉酶的作用下被分解成③麦芽糖，然后再在小肠中②肠液和胰液中酶的作用下，被彻底分解成④葡萄糖．
故答案为：（1）唾液淀粉酶； 肠液；胰腺；
（2）麦芽糖；葡萄糖；

点评 回答此题的关键是明确淀粉的消化过程．