题目内容

【题目】下列几组物质中,既是人体的组成物质,又是人体的供给物质的是

A. 糖类、脂肪、维生素 B. 蛋白质、脂肪、无机盐

C. 糖类、脂肪、蛋白质 D. 蛋白质、水、无机盐

【答案】B

【解析】食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类脂肪是人体内备用的能源物质蛋白质是构成人体细胞的基本物质,也能提供能量,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用。

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