题目内容
食物营养成分中，既能提供生命活动能量，又是组织细胞构成成分的是（ ）
| A．水、无机盐、蛋白质 | B．维生素、糖类、蛋白质 |
| C．糖类、蛋白质、脂肪 | D．维生素、水、糖类 |
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．
故选：C
故选：C
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