Question

【题目】在人体内含量最多，约占体重的60%﹣70%的营养物质是（　　）

A. 水 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 无机盐

Answer 1

【答案】A

【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%，含量最高，是人体内最多的营养物质，A正确。