Question

肝脏能分泌

 

，储藏在

 

中，胆汁经过导管流入

 

．科学实验证实，

 

和

 

在口腔中不被消化，只有淀粉在

 

的作用下，部分转变成

 

．

Answer 1

分析：消化系统包括消化道和消化腺，消化道是消化的通道，消化腺能够分泌消化液消化食物．

解答：解：口腔中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解成麦芽糖．淀粉酶只能消化淀粉，对蛋白质和脂肪没有消化作用；
肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁储存在胆囊中，通过胆管流入十二指肠，将脂肪乳化．
故答案为：胆汁；胆囊；十二指肠；蛋白质；脂肪；唾液淀粉酶；麦芽糖．

点评：回答此题的关键是要明确消化道和消化腺的作用．