题目内容
【题目】我们都有这样的生活经验：细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？小明同学设计了如下探究实验：
①取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份。
②将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
③取2只洁净试管，编为1号和2号，分别加入等量馒头碎屑，然后向1号试管加入2毫升清水，向2号试管加入唾液，充分振荡，将两只试管同时放入37℃温水中10分钟。
④取出2只试管，分别滴加2滴碘液并摇匀，仔细观察试管中颜色的变化。
（1）小明应向2号试管加入________唾液，其目的是___________________。
（2）实验过程中，要用37℃的温水为试管保温，是因为__________________。
（3）预测实验现象：1号试管________，2号试管_________，原因是___________________________。
（4）通过实验推测，唾液对淀粉的消化属于__________消化。
【答案】 2ml（2毫升） 保证单一变量 37℃接近人的体温，是消化酶发挥活性最适宜的温度 变蓝 不变蓝 水不能消化淀粉，唾液能消化淀粉 化学性消化
【解析】（1）小明应向2号试管加入2ml唾液，其目的是保证单一变量；（2）实验过程中，要用37℃的温水为试管保温，是因为37℃接近人的体温，是消化酶发挥活性最适宜的温度；（3）预测实验现象：1号试管变蓝，2号不变蓝，原因是水不能消化淀粉，唾液能消化淀粉；（4）通过实验推测，唾液对淀粉的消化属于化学性消化。
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