题目内容
【题目】以下哪种属于不健康的储存方式
Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ |
香菇 | 鲜牛奶 | 鲜牛肉 | 花生 |
晒干 | 冷藏 | 加防腐剂 | 真空包加防腐剂装 |
A. Ⅰ B. Ⅱ C. Ⅲ D. Ⅳ
【答案】C
【解析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，香菇可以晒干储存，鲜牛奶可以用冷藏的方法保鲜；花生可用真空包加防腐剂装进行储存；鲜牛肉不可以加防腐剂进行储存，C符合题意。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】以下哪种属于不健康的储存方式
Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ | Ⅳ |
香菇 | 鲜牛奶 | 鲜牛肉 | 花生 |
晒干 | 冷藏 | 加防腐剂 | 真空包加防腐剂装 |
A. Ⅰ B. Ⅱ C. Ⅲ D. Ⅳ
【答案】C
【解析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，香菇可以晒干储存，鲜牛奶可以用冷藏的方法保鲜；花生可用真空包加防腐剂装进行储存；鲜牛肉不可以加防腐剂进行储存，C符合题意。
