题目内容

【题目】学完本节课后,明明想测定一下,食物中是否含有能量。查阅了很多资料,最后明明参照课外书设计了这样一个试验。

(1)在空易拉罐顶部的中央,剪一个比锥形瓶口略大的圆孔,圆孔周围以及罐底四周剪若干孔洞,以便通风。

(2)取一只锥形瓶(50 mL),注入10 mL水,并放入一支温度计(温度计的下端要浸入到水中)。

(3)安装好实验装置,并测量水温。

(4)称出一粒干燥的花生种子的质量,将这粒种子放在火焰上燃烧,测量水温。

(5)将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后,测量水温。

请回答下列问题:

(1)在明明的实验中,易拉罐的作用是________

(2)在这粒花生燃烧后,锥形瓶中的水温会_________,原因是花生中的________

通过燃烧被释放了出来。

(3)明明拿出一粒花生和一块核桃仁,想测量一下哪个能量更多,如果用上述方法实验,比较两次测得的水温,实验结果准确吗?为什么?

_______________

(4)怎样才能尽量减少种子燃烧中能量的丢失?

_________

【答案】 防止热量散失 升高 能量 不准确 应该选取相同质量的核桃和花生 要将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶底部

【解析】(1)为了减少实验误差,减少热量的散失,提高可信度,应该在锥形瓶外罩一保温装置(如底部有比锥形瓶口径略大圆孔的空易拉罐),或实验过程中尽量在密闭的环境中进行等,所以在这个实验中,易拉罐的作用是保温,防止热量散失。

(2)种子的成分主要有:

此外还有维生素等。不同种子的成分有所差异,之所以能够燃烧,就是因为它们具有可燃性,可以燃烧的物质是有机物,就是说花生种子之所以能燃烧,是因为其中含有有机物,能释放出大量的能量,所以在这粒花生燃烧后,锥形瓶中的水温会上升。

(3)根据对照实验单一变量的原则:即在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.明明拿出一粒花生和一块核桃仁,想测量一下哪个能量更多,用上述方法实验,比较两次测得的水温,实验结果不准确.因为在此实验中变量不唯一,应该选取相同质量的核桃和花生。

(4)为了尽量减少花生仁或核桃仁在燃烧过程中能量的丢失应做到:①花生仁和核桃仁点燃后迅速放入锥形瓶底;②让火焰的外焰接触锥形瓶底;③让花生仁和核桃仁充分燃烧完;④火焰尽量靠近锥形瓶底中央等。

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