Question

【题目】花生油主要来自于花生种子的（ ）

A.胚根B.子叶C.胚乳D.胚芽

Answer 1

【答案】B

【解析】

双子叶植物种子的结构，由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、和子叶）组成，大部分双子叶植物的种子的子叶贮存营养物质，据此答题。

种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质。花生属于双子叶植物，子叶是花生种子储存营养物质的结构，因此日常生活中食用的花生油主要来自于花生种子的子叶。故选：B。