题目内容
对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜,买回后最好采取用水泡洗的方法,其目的是( )
A、让蔬菜吸足水 |
B、尽量去除蔬菜表面残留的农药 |
C、节约用水 |
D、使蔬菜更脆些 |
考点:关注食品安全
专题:
分析:蔬菜表面残留的农药可被水溶解.
解答:解:为了防止病虫害,农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药.据有关专家介绍,用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间,这是为了去掉蔬菜表面残留下的农药.可见B正确.
故选:B
故选:B
点评:解题时要考虑溶液的形成过程和溶解的微观过程,据此来分析各题,才能得出正确答案.
练习册系列答案
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下列关于生物体形态结构和生理功能的叙述,错误的是( )
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通过小涛和医生的对话判断,小涛可能患有贫血,为尽快恢复身体健康,小涛应多摄入( )
A、薯条、油条 |
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A、以O型血为主 |
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①淀粉 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤甘油 ⑥脂肪酸 ⑦蛋白质 ⑧多肽 ⑨氨基酸 ⑩水.
①淀粉 ②麦芽糖 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤甘油 ⑥脂肪酸 ⑦蛋白质 ⑧多肽 ⑨氨基酸 ⑩水.
A、③⑤⑥⑧⑨⑩ |
B、①②④⑦⑧⑩ |
C、②③④⑧⑨⑩ |
D、②③④⑦⑧⑨ |
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A、肺和气囊 | B、肺 | C、气囊 | D、气管 |