题目内容
【题目】微生物有着广泛的用途。下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是 （ ）
A. 利用醋酸菌酿醋 B. 利用酵母菌制作泡菜
C. 利用乳酸菌制作酸奶 D. 利用青霉菌提取青霉素
【答案】B
【解析】
分析：
此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，据此作答 。
解答：
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，可见D符合题意 。
故选：D
练习册系列答案
相关题目
