题目内容
【题目】吃饭时，要充分咀嚼的主要好处是（ ）
A. 防止食物误入气管 B. 将食物彻底消化
C. 减轻胃肠负担 D. 增加食物营养
【答案】C
【解析】
试题在人的唾液中有消化淀粉的酶，食物咀嚼的时间越长，食物就会被研磨得越小越细，食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长，就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖，就餐时如果狼吞虎咽，食物没有与唾液充分混合，严重影响食物中淀粉的消化，此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌，还会加重胃肠道的负担。因此吃饭时，要充分咀嚼的主要好处是减轻胃肠负担。故选C
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