题目内容

【题目】商务部规定,从2007年7月1日起不得销售散装冷冻水饺、汤圆等速冻食品,新标准规定,速冻面米食品必须真空包装,从预防传染病的基本环节来看,该措施属于

A.控制传染源 B.切断传播途径

C.保护易感人群 D.控制病原体

【答案】B

【解析】

试题分析:传染病能够流行必须具备三个环节:传染源、传播途径、易感人群预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群传染源指的是能够散播病原体的人或是动物;传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径;易感人群指的是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群冷冻水饺、汤圆等速冻食品必须真空包装从预防传染病的角度来看,应属于预防传染病措施中的切断传播途径

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