题目内容

下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养成分在消化道中的变化情况，下列叙述正确的是
A．甲代表蛋白质B．乙代表脂肪
C．丙代表淀粉D．乙能在胃中消化
D
淀粉在口腔开始消化变成麦芽糖，再在小肠彻底消化为淀粉。
蛋白质在胃初步消化，再在小肠彻底消化为氨基酸 。脂肪只能在小肠中消化。所以从图中看出甲是淀粉，乙是蛋白质，丙是脂肪。
练习册系列答案
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消化和吸收的主要器官都是     。
医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是
A．口腔B．胃C．小肠 D．大肠
血液流经小肠绒毛后（  ）
A．营养物质增多，颜色鲜红B．营养物质增多，颜色暗红
C．代谢废物减少，颜色鲜红D．代谢废物减少，颜色暗红
为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀。观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
试管编号
A
B
C
D
加入物质
淀粉溶液/毫升
4
4
4
4
蒸馏水/毫升
2
0
0
0
唾液稀释液/毫升
0
2
2
2
保存温度/℃
37
37
100
0
保存时间/分
10
10
10
10
加入碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
 
（1）设置A组实验的目的是               ；
（2）收集唾液的方法是                          ；
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是                       。
在人体的小肠绒毛结构中，有利于营养物质吸收的结构是（　　）。
A．小肠绒毛襞
B．小肠绒毛内的毛细血管
C．小肠绒毛内的毛细淋巴管
D．A、B、C三项
某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
实验现象
1
碎屑
2毫升唾液和2滴碘液
37℃　10分钟
 
2
碎屑
2毫升清水和2滴碘液
37℃　10分钟
 
3
小块
2毫升唾液和2滴碘液
37℃　10分钟
 
4
碎屑
___________2滴碘液
0℃　10分钟
 
请分析回答下列问题。
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是(33)    （选填：A.“唾液”或B.“清水”）。预测实验现象，会变蓝的是(34)　　（选填：A.“1”或B.“2”）号试管。通过该组实验，得出的结论是：唾液(35)（选填：A.“能”或B.“不能”）消化淀粉。
(2)分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是(36)     （选填：A.“1”或B.“2”）号试管。3号试管的实验现象是(37)　  （选填：A.“变蓝”或B.“不变蓝”）。
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有（38）  　（选填：A.“2毫升清水”或B.“2毫升唾液”），对照实验是（39） （选填：A.“1”或B.“2”或C.“3”）号试管，4号试管的实验现象是(40)　　　（选填:A.“变蓝”或B.“不变蓝”），
实验结论是　　　                         。
下列关于胆汁的叙述中，没有错误的是（ ）
A．胆汁具有分解脂肪的作用，使脂肪变成甘油和脂肪酸
B．胆汁中含有消化脂肪的消化酶
C．胆汁是由胆囊分泌的消化液
D．胆汁对脂肪具有乳化作用，使脂肪变成脂肪微粒
下图为人体的消化系统部分结构示意图，请据图回答：
   
（1）人体消化和吸收的主要器官是图中【 】             所示结构。
（2）图中①所示器官所分泌消化液对食物中              消化起重要作用。
（3）②中的胃腺分泌的胃液含消化           的酶。 
（4）营养物质被吸收后，可经血液循环运送到身体各处。被吸收的营养物质最先到达心脏的                 。

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