题目内容

【题目】甲烷细菌________ 酵母菌________ 根霉菌________ 痢疾杆细菌 ________ 。( a 产生沼气、 b酿酒、蒸馒头、c食物腐败、d 腹泻、腹痛)

【答案】abcd

【解析】

细菌和真菌与人类生活的关系非常密切,如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌,甲烷细菌发酵还能产生沼气痢疾杆菌导致腹泻、腹痛等,思考作答。

微生物在自然界中的分布非常广泛,与人类的关系也很密切,很多食品的制作离不开微生物的发酵,如制酒和蒸馒头要用到酵母菌,甲烷细菌发酵还能产生沼气等,根霉菌会使得食物腐败,痢疾杆菌导致腹泻、腹痛。

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