题目内容

7．阅读下列材料，依据图一至四所示，结合生物学知识回答：
据健康报报道：近10年来，我国居民营养健康状况有了很大的改善，动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降，蔬菜水果的摄入水平趋于稳定，儿童青少年生长发育水平稳步提高，学龄前儿童营养不良率进一步降低．但目前仍然存在很多问题，如动物性食物结构不尽合理，猪肉比例过高，禽类和鱼虾类摄入不足导致维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足问题仍然存在；奶类和大豆类食物摄入仍显不足；食用油和食盐摄入虽有减少但仍过高．

（1）人体需求最多的营养素在人体内开始化学性消化的位置是图二中[1]口腔，它最终被消化分解成葡萄糖，然后被小肠吸收进入血液，随血液流动首先到达图三中心脏的[①]右心房，最后到达组织细胞，通过组织细胞的呼吸作用，释放出人体生命活动所需的能量．
（2）奶类和大豆类食物摄入不足，将导致青少年发育迟缓，并降低人体对疾病的抵抗能力，这主要是由于摄入蛋白质不足引起的．
（3）维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足主要是缺少对图一中C组食物的摄取．
（4）当在检查某人尿液时，发现有血细胞和大分子蛋白质存在，那么发生病变的部位最可能是图四中[Ⅱ]肾小球．
（5）在图三中当血液由M流经肺到N后，血液成分发生的变化是二氧化碳显著减少．

分析 观图可知：图一中A表示脂肪类、B表示奶类和奶制品、C表示禽畜类、鱼虾和蛋类、D表示蔬菜类水果类；E表示谷类等，图二中1是口腔、2是胃、3是小肠；图三中①右心房、②是右心室、③是左心房、④是左心室，M表示肺动脉、N表示肺静脉、K表示体动脉、J表示体静脉；图四中I表示肾小囊、II表示肾小球、III表示肾小管，据此解答．

解答 解：（1）淀粉的消化是从1口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，2胃内不消化淀粉，再经胃到3小肠中，在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；葡萄糖被小肠吸收进入血液循环后，经下腔静脉进入①右心房，最后到达组织细胞，通过组织细胞的呼吸作用，释放出人体生命活动所需的能量．
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，奶类和大豆类含有丰富的蛋白质，奶类和大豆类食物摄入不足，将导致青少年发育迟缓，并降低人体对疾病的抵抗能力，这主要是由于摄入蛋白质不足引起的．
（3）膳食物中的维生素A主要食物来源动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；富含维生素B1的食物如谷胚、豆类、乳制品、蛋类、瘦肉等，含维生素B2较多的食物如动物内脏、绿叶蔬菜、蛋黄、奶类等． 锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品；大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食物含有丰富的钙．图示中C表示禽畜类、鱼虾和蛋类，因此，维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足主要是缺少对图一中C组食物的摄取．
（4）Ⅱ肾小球的结构类似滤过器，当血液流经肾小球时，除血细胞和分子较大的蛋白质以外，其余一切水溶性物质都可以通过滤过屏障进入肾小囊腔，形成原尿．当肾小球发生病变时，肾小球的通透性会增加，原来不能滤过的蛋白质和血细胞被滤过掉；而肾小管对这些物质没有重吸收能力，因而在尿液中出现蛋白质和血细胞．
（5）肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房．在肺循环中，血液流经肺部毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧进入血液，这样，颜色暗红、含氧较少的静脉血就变成了颜色鲜红、含氧较多的动脉血，二氧化碳显著减少．
故答案为：
（1）[1]口腔；葡萄糖；①右心房； 呼吸；
（2）蛋白质；
（3）C；
（4）Ⅱ肾小球；
（5）二氧化碳

点评 解答此题的关键是理解平衡膳食宝塔的含义以及营养物质的消化、血液循环途径和尿的形成过程，并仔细分析，结合题意答题．

练习册系列答案
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如图是某生态系统中的食物网简图，有关叙述错误的是（ ）

A．该食物网中共有四条食物链

B．如果鹰的数量突然大量减少，则短时间内草的数量会减少

C．该生物系统组成成分是生产者、消费者和分解者

D．若此生态系统受到汞污染，一段时间后体内积累汞最多的生物是鹰

生物体结构和功能的基本单位是（ ）

A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统

人属于生态系统中的（ ）

A．生产者 B．生产者和消费者 C．分解者 D．消费者
2．下课后，一些同学高兴地跑向篮球场，接球、跳跃、投篮．调节同学们这一系列动作的系统是（　　）
A．呼吸系统B．消化系统C．神经系统D．运动系统
12．某生物兴趣小组的同学对人群中双眼皮和单眼皮的遗传进行了抽样调查，其调查统计结果如表：请回答：
组别父母性状被调查家庭数子女
父母双眼皮单眼皮
1双眼皮双眼皮12011889
2单眼皮单眼皮1200166
3双眼皮单眼皮1208272
（1）从第1组调查的结果可推测出控制单眼皮性状的基因是隐性基因．
（2）如果控制显性性状的基因用R表示，控制隐性性状的基因用r表示，第3组所调查的家庭中，其父亲的基因组合是Rr，其母亲的基因组合是rr．
（3）若第2组某家庭中的父、母亲做了双眼皮手术后，再生一个孩子是双眼皮的可能性是0．
（4）如第1组，他们的有些子女的特征都与其父亲、母亲之间存在着差异，这都源于生物的变异．
19．据联合国环境规划署的一份报告：目前世界上每分钟至少有一种植物和动物灭绝，生物多样性面临严重威胁绝不是危言耸听．下列观点你认为正确的是（　　）
A．生物多样性与生态系统的关系不大
B．生物入侵不是威胁生物多样性的原因
C．生物多样性的实质是基因的多样性
D．保护生物多样性不包括保护生物的栖息地
16．下列各选项中概念间的关系与表格图不相符的是（　　）
选项1234
A生物多样性生物种类多样性基因多样性生态系统多样性
B生物圈农田生态系统农作物水稻
C种子植物被子植物双子叶植物菜豆
D纲目科属
A．AB．BC．CD．D
17．“苔痕上阶绿，草色入帘青”中描述的植物及其结构特点正确的是（　　）
A．藻类植物，没有根茎叶的分化B．苔藓植物，茎中没有导管
C．藻类植物，有根茎叶的分化D．苔藓植物，体内具有输导组织

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