题目内容

【题目】蛋白质在人体消化道内最终消化为( )

A. 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 甘油 D. 脂肪酸

【答案】A

【解析】

试题蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.

故选:A

练习册系列答案
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【题目】小辉同学长期以来的早餐搭配:一碗稀饭、一根油条和少量泡菜。回答下列问题:

(1)小辉的早餐食谱中缺乏人体需要的___和维生素等营养素,长期如此,容易导致营养不良,建议他增加进食______和少量蔬菜、水果等。

(2)营养成分消化吸收的主要场所是______

(3)新鲜的蔬菜和水果中含有丰當的维生素C,可预防______。(填疾病的名称)

(4)小辉想探究番茄和柑橘中维生素C含量的高低,他査阅资料得知,维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越浓,褪色程度越明显。

【提出问题】柑橘中维生素C含量比番茄中的高吗?

【作出假设】柑橘比番茄味道酸,柑橘中的维生素C含量比番茄中的高。

【实验步骤】

①如图,向两支洁净试管中各加人2ml一定浓度的紫色高锰酸钾溶液,编号为甲、乙两组;

②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1ml柑橘榨汁、lml番茄榨汁,振荡摇匀;

③一段时间后观察两支试管现象.

【实验结果与结论】

如果甲试管中颜色褪色比乙试管中明显,说明假设______;如果乙试管中颜色褪色比甲试管中明显,或是两支试管中颜色褪色基本相近,说明假设______。(填“成立”或“不成立”)

【实验分析与评价】

本实验中甲组与乙组形成__关系,为了使实验更严谨、更科学,可再加丙组实验:向丙组试管中加入2ml相同浓度的______和1ml蒸馏水,振荡摇匀。

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