题目内容

【题目】下列等量物质中,含糖类较多的是( )

A.大肉 B.面粉 C.豆子 D.牛奶

【答案】B

【解析】

试题分析:同质量的物质中脂肪所含的能量最多,面粉含淀粉量较多,淀粉是一种糖类,豆子和牛奶中含的蛋白质比较多,故选项B符合题意。

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