题目内容
【题目】请根据下面实验，回答有关问题：
（1）（探究：骨的特性与骨的成分之间的关系）经过图A处理后，骨变成_____色，用镊子轻轻敲打处理后的骨，骨变得_____，说明骨中含有_____，主要是钙盐。
（2）（观察：鲫鱼）鲫鱼感知水流方向的结构是_____；_____能维持鱼体平衡。
（3）（实习：嫁接）嫁接是无性生殖的一种，嫁接成功的关键是使①和②的_____紧密结合；新形成的植株将表现出[_____]_____的性状。
【答案】灰白 硬脆 无机物 侧线 胸鳍、腹鳍 形成层 ① 接穗
【解析】
（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸。常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证。
（2）鱼适于在水中生活的特点：①鱼的体形成梭形，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力；②体表有鳞片具有保护作用；③呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧④用鳍游泳等。⑤鱼体内有侧线可以感知水流，测定方向为鱼的感觉器官。
（3）嫁接是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。接上的芽或枝叫接穗，被接的植物体叫砧木。嫁接可分为芽接和枝接两种方式。苹果、梨、桃等很多果树都是利用嫁接来繁育优良品种的，图中①接穗、②砧木。
（1）用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧（图A），观察到鱼骨先变黑，再变红，最后变成灰白色。用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。因此直到骨变成灰白色，用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨变得很脆。说明骨中含有无机物，主要是钙盐。
（2）鲫鱼的身体两侧各有一条侧线；它有感知水流方向、速度和测定方位的作用。胸鳍、腹鳍能维持鱼体平衡。
（3）嫁接成功的关键是将①和②的形成层紧贴在一起，利于两部分形成层细胞分裂出的新细胞愈合在一起。嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，使果树提早结果，增强抵抗力，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此嫁接成活的植物，所结果实的性状跟选用①接穗的相同，即新形成的植物体将表现出[①]接穗的性状。
