题目内容
【题目】从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长储存的时间，其主要原因是（ ）。
A．减少损失 B．降低了蒸腾作用
C．抑制了呼吸作用 D．保持了温度
【答案】C
【解析】
试题分析：新鲜蔬菜用保鲜袋包裹后，包装袋内的蔬菜与外界的空气隔绝，这样可以较少水分散失，不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸，但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制，减少有机物的分解，这样就达到了保鲜不变质的目的。
练习册系列答案
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【题目】从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长储存的时间，其主要原因是（ ）。
A．减少损失 B．降低了蒸腾作用
C．抑制了呼吸作用 D．保持了温度
【答案】C
【解析】
试题分析：新鲜蔬菜用保鲜袋包裹后，包装袋内的蔬菜与外界的空气隔绝，这样可以较少水分散失，不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸，但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制，减少有机物的分解，这样就达到了保鲜不变质的目的。