题目内容
19．夏天，人们常把做好的菜肴放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（ ）| A． | 抑制细菌繁殖、生长 | B． | 不让营养流失 | ||
| C． | 防止水分蒸发 | D． | 保持菜肴的形状和颜色 |
分析 食物腐败变质是由于细菌、真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的．低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖．
解答 解：根据食物腐败变质的原因，防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖．夏天，人们常把做好的菜肴放在冰箱中冷藏，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．
故选：A．
点评 掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低温抑制微生物的生长和繁殖．
练习册系列答案
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9．从物质和能量的变化方面看，绿色植物的光合作用是（ ）
| A． | 合成有机物，释放能量 | B． | 合成有机物，贮存能量 | ||
| C． | 分解有机物，释放能量 | D． | 分解有机物，贮存能量 |
10．在听觉的形成过程中，振动刺激产生兴奋的部位和听觉形成的部位分别在（ ）
| A． | 鼓膜和大脑皮层 | B． | 听神经和大脑皮层 | ||
| C． | 耳蜗和大脑皮层 | D． | 鼓膜和耳蜗 |
7．
下表是一个健康人的血浆、原尿、尿液的三个样品中主要物质含量表（单位：克/100毫升）；如图为一个肾单位结构模式图，请据图、表回答问题：
（1）构成肾单位的结构有三个，它们是如图中的④⑤⑥（填标号）．
（2）表中样本a是原尿（血浆、原尿、尿液），它是通过如图中的A（A、B）过程形成的．
（3）表中样本c的尿素浓度明显比别的样本高，这是B（A、B）过程的结果．
（4）如果在样本c中检测到红细胞，肾单位发生病变的部位最可能是④（填标号）．
下表是一个健康人的血浆、原尿、尿液的三个样品中主要物质含量表（单位：克/100毫升）；如图为一个肾单位结构模式图，请据图、表回答问题：（1）构成肾单位的结构有三个，它们是如图中的④⑤⑥（填标号）．
（2）表中样本a是原尿（血浆、原尿、尿液），它是通过如图中的A（A、B）过程形成的．
| 物质 | 样本a | 样本b | 样本c |
| 葡萄糖 | 0.1 | 0.1 | 0 |
| 无机盐 | 0.9 | 0.9 | 1.1 |
| 蛋白质 | 微量 | 7.5 | 0 |
| 尿素 | 0.03 | 0.03 | 1.8 |
（4）如果在样本c中检测到红细胞，肾单位发生病变的部位最可能是④（填标号）．
14．从“狼吃兔子，兔子吃草”这一事实可以看出，狼体内的有机物是来源于（ ）
| A． | 光 | B． | 草 | C． | 兔子 | D． | 狼 |
4．在生物的传种接代过程中，上一代把遗传物质传递给下一代是通过（ ）
| A． | 受精卵 | B． | 配子 | C． | 蛋白质 | D． | 性状 |
3．下列关于苔藓植物说法正确的是（ ）
| A． | 苔藓植物是孢子类植物中最低等的 | |
| B． | 苔藓植物有茎和叶的分化，而且可作为空气污染程度的指示植物 | |
| C． | 苔藓植物有真正的根、茎、叶的分化 | |
| D． | 苔藓植物用种子来繁殖后代 |
20．以下关于人体的呼吸描述不正确的是（ ）
| A． | 吸气时，进入肺泡内的是氧气，呼气时，排出体外的是二氧化碳 | |
| B． | 人体能呼吸是因为相关肌肉收缩和舒张的结果 | |
| C． | 氧气由肺泡进入血液是气体扩散的结果 | |
| D． | 膈肌收缩时，膈顶部下降，胸廓上下径扩大 |
1．血液从左心室射出后，经过体循环回到右心室之前，不可能流经的是（ ）
| A． | 肺静脉 | B． | 上腔静脉 | C． | 肾静脉 | D． | 主动脉 |