Question

将下列食品相应的保存方法相连

①袋装肉肠 ②鱼圆 ③牛肉罐头 ④方便面的蔬菜包 ⑤农业谷物 ⑥蜜饯 ⑦咸肉 ⑧葡萄干

A.晒干  B. 罐藏  C. 风干  D. 盐渍  E. 糖渍  F. 脱水  G. 真空  H.冷冻　

 

Answer 1

【答案】

①—G ②—H ③—B ④— F⑤— A⑥—E ⑦—D ⑧—C

【解析】该题考查的是食品保存的方法，葡萄干是风干保存，咸肉是盐渍保存，蜜饯是糖渍保存，农业谷物晒干保存，方便面的蔬菜包是脱水保存，牛肉罐头是罐藏，鱼圆是冷冻保存，袋装肉肠是真空保存。