Question

5．农业上用来防治病虫害的灭瘟素是以下哪种微生物的产物（　　）

• A． 酵母菌
• B． 放线菌
• C． 乳酸菌
• D． 青霉菌

Answer 1

分析 农用抗生素简称农抗，是指由微生物发酵产生、具有农药功能、用于农业上防治病虫草鼠等有害生物的次生代谢产物．放线菌等微生物均能产生农用抗生素，据此答题．

解答 解：A、利用酵母菌发酵可酿酒，蒸馒头等，A错误．
B、放线菌可产生抗生素，如链霉素、土霉素、卡那霉素等，B正确；
C、制作酸奶和泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件得，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶和菜呈现一种特殊的风味．C错误．
D、青霉能产生青霉素，制作酸奶不用青霉，D错误；
故选：B

点评 掌握常见的微生物在自然界中的作用是解答本题的关键．