题目内容
14.人长时间饥饿时,能源物质消耗的顺序依次是( )A. | 脂肪→蛋白质→糖类 | B. | 脂肪→糖类→蛋白质 | ||
C. | 糖类→脂肪→蛋白质 | D. | 蛋白质→糖类→脂肪 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;其中人体进行生理活动所需要的能量,主要由食物中的糖类供给.糖类是人体进行生理活动的主要能源;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.
由此可见,人长时间饥饿时,能源物质消耗的顺序依次是糖类→脂肪→蛋白质.
故选:C
点评 解答该题要记住三大营养物质对人体的作用.
练习册系列答案
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