题目内容
【题目】被人们称为能量“传递员”的是（ ）
A.太阳能B.无法确定C.热能D.ATP
【答案】D
【解析】
能量的来源是食物。食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物。细胞通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中，供动物进行各项生命活动时的需要。
ATP是三磷酸腺苷的英文缩写符号，它是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物。ATP的水解实际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解。高能磷酸键水解时能够释放出大量的能量，ATP分子中大量的化学能就储存在高能磷酸键中，保证细胞各项生命活动的能量供应。因此在生物体中，充当能量“贮存库”和“传递员”，能直接提供维持生物体生命活动能量的物质是ATP。
故选：D。
练习册系列答案
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【题目】探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表，请据表回答问题：
食品名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升/℃ | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
（1）该实验所选择的食物应该是易__________的。从小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁、大米四种食物中，含能量最少的是___________。
（2）实际测量结果总是______（填“大于”或“小于”）理论上该食物所含的能量，原因是________________________。测量一次实验结果不准确，为了减少误差，应该______________。
（3）实验中，①应该为_________。