题目内容
下列列食物中，蛋白质含量较高的是（ ）
| A、．花生 | B、．米饭 |
| C、．馒头 | D、鱼 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：A、花生中富含脂肪，故A错误．
B、米饭中富含淀粉，故B错误．
C、馒头中富含淀粉，故C错误．
D、鱼中富含蛋白质，故D正确．
故选：D．
B、米饭中富含淀粉，故B错误．
C、馒头中富含淀粉，故C错误．
D、鱼中富含蛋白质，故D正确．
故选：D．
点评：掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．
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| A、大肠 | B、小肠 | C、肝脏 | D、口腔 |
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| A、1条 | B、2条 | C、3条 | D、4条 |
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