Question

小亮没吃早餐就去上学，上午感到头晕无力，应该吃哪种食物更好（ ）
A．面包
B．鸡蛋
C．火腿
D．花生

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：解：其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物，都不能提供能量．
  面包中含丰富的淀粉等糖类．鸡蛋、火腿、花生主要提供蛋白质和脂肪．小亮没吃早餐就去上学，上午感到头晕无力，可以吃一些面包，补充糖类，提供能量．
故选：A
点评：掌握食物含有的六大类营养物质及其作用，了解不同的营养物质在不同食物中的含量，结合题意解答．