题目内容

【题目】长期以精米、精面为主食而少吃水果、蔬菜的人,唇和口腔易溃疡,就是俗称烂嘴,原因是人体内缺乏(

A.维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.无机盐

【答案】A

【解析】

试题分析:人体对维生素的需要量很少,但维生素的作用却很大,如果缺乏某种维生素,就会表现出相应的缺乏症,如缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状

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