Question

【题目】妈妈在整理冰箱时，发现了一盒牛奶，拿来给你喝，从食品安全的角度来说，你应该首先仔细阅读产品包装说明中的：

A.产地B.营养成分C.贮藏条件D.生产日期或保质期

Answer 1

【答案】D

【解析】

掌握食品安全相关内容即可解题。

食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质，注意食品的生产日期和保质期，有助于判断食品是否超过了保质期。因为食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢，超过了一定的时间，在适宜的条件下，芽孢会重新形成新的细菌，细菌再大量繁殖，使得食品腐败变质，故选D。