Question

【题目】发育中的青少年需要大量蛋白质。为了补充蛋白质，应该多吃

A. 米饭 B. 蔬菜 C. 瘦肉

Answer 1

【答案】C

【解析】儿童、青少年时期正是生长发育的关键时期，人体的生长发育和受损细胞的修复都离不开蛋白质，因此饮食中应含有足够的蛋白质。瘦肉中主要含蛋白质，米饭中以含有能源物质糖类为主，蔬菜主要为人体提供维生素。