题目内容

下列实例与运用的生物技术匹配正确的是
A.“多利”羊的诞生——仿生技术
B.抗冻番茄的培育——嫁接技术
C.酸奶泡菜的制作——发酵技术
D.脱病毒植株培养——无土栽培
C

试题分析:A、“多利”羊的诞生利用的是克隆技术,不符合题意;
B、抗冻番茄的培育是利用转基因技术获得的,不符合题意;
C、制酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,属于微生物的发酵在食品的制作中的应用,符合题意;
D、培养无病毒植株利用的是转基因技术,不属于无土栽培技术,不符合题意;
故选C。
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