题目内容
8．通道的苦酒香醇味美后劲足，被称为“侗家茅台”，下列与苦酒酿制有关的微生物是（ ）| A． | 乳酸菌 | B． | 根瘤菌 | C． | 酵母菌 | D． | 醋酸菌 |
分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．据此作答．
解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见C符合题意．
故选：C．
点评 关键点：制酒要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．
练习册系列答案
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18．小林去南岭植物园参观游玩，他想带一些喜欢的植物种子回去．下列植物中他不可能得到种子的是（ ）
| A． | 水杉 | B． | 卷柏 | C． | 葡萄 | D． | 桃子 |
如图是某生态系统部分生物间关系的简图，请据图回答下列问题
16．农民给农作物施肥是为了满足植物对什么的需要？（ ）
| A． | 有机物 | B． | 水 | C． | 无机盐 | D． | 维生素 |
3．肾单位是构成肾脏结构和功能的基本单位．关于肾单位组成叙述正确的是（ ）
| A． | 由收集管、肾小囊、肾小球构成 | |
| B． | 由肾小管、肾小囊、肾小球构成 | |
| C． | 由入球小动脉、肾小球、出球小动脉构成 | |
| D． | 由入球小动脉、肾小囊、出球小动脉构成 |
20．下列关于人体生命活动调节的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 胰岛素分泌不足会引起糖尿病 | |
| B． | 甲状腺激素分泌过多会患巨人症 | |
| C． | 排尿反射是通过神经系统来调节的 | |
| D． | 与语言文字有关的反射是人类特有的 |
如图是某一生态系统食物网示意图，甲〜庚代表不同生物，请根据图回答下列问题．
1．下列关于生物与人类进化的叙述，正确的是（ ）
| A． | 遗传和变异为生物进化提供了原材料 | |
| B． | 环境改变是引起生物进化的根本原因 | |
| C． | 从高产奶牛的人工选择中无法观察到自然选择的效应 | |
| D． | 人类进化的先后顺序是：南方古猿→直立人→能人→智人 |