题目内容

19.下列对人体消化系统的消化和吸收认识不合理的是(  )
A.肠液和胰液中只含有消化糖类、蛋白质的酶
B.胃液中含有初步消化蛋白质的酶,可以初步消化蛋白质
C.胆汁中不含消化酶,但对脂肪有乳化作用
D.小肠能吸收氨基酸、甘油和脂肪酸等

分析 食物的消化和营养物质的吸收过程如下:

据此解答.

解答 解:A、肠液和胰液中含有多种消化酶,能够参与消化糖类、蛋白质和脂肪.A符合题意;
B、胃液中含有初步消化蛋白质的酶,可以初步消化蛋白质,B不符合题意;
C、胆汁中虽然不包含任何消化酶,但能对脂肪进行物理消化,将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,不是对食物消化不起作用,C不符合题意;
D、小肠是主要的吸收场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸,D不符合题意.
故选:A.

点评 食物的消化和营养物质的吸收,是学习和考试的重点,应理解掌握.

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