Question

【题目】在运输水果之前，果农要将水果放在恒温库低温处理几天，其主要原因是（ ）

A. 保温 B. 减少水分的散失 C. 抑制了呼吸作用 D. 减少了损伤

Answer 1

【答案】C

【解析】低温处理几天，主要是抑制水果的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长水果的保存时间；低温还能抑制细菌和真菌的生长繁殖，从而延长水果的保鲜时间。