题目内容

(2009?东营)对石门红叶因何而红最确切的解释是(  )
分析:此题考查的是植物细胞中色素及其比例变化的问题.
解答:解:至于石门红叶,不是叶片中叶绿体的色素造成的,而是由细胞液泡中的花色素引起的.因秋天温度降低,植物体内积累较多糖分以适应寒冷,体内的可溶性糖多了,就形成较多的花色素储存于液泡中.而花色素类似于酸碱指示剂,从碱性到酸性会呈现从蓝色到红色颜色渐变,具体而言是,pH=7~8 时呈淡紫色;pH<3时,呈红色;pH>11则呈蓝色.由于秋天时液泡中花色素增多,且细胞液pH值又偏酸性,因此叶子就变红了.
故选:A.
点评:注意收集相关的资料,掌握石门红叶由绿变红的原理,了解液泡中花青素的知识,细胞的其它的结构和功能也是重点,也要注意掌握.
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