题目内容

【题目】下列做法中,没有注意食品安全的是

A吃绿色食品 B吃发芽的马铃薯

C买肉时看是否检疫合格 D买食品时看生产日期

【答案】B

【解析】

试题分析:绿色食品安全、无公害,可以放心食用;检疫合格的肉类,不存在食品污染,可以食用;购买食品时看生产日期、营养成分等有助于食品安全;发芽的马铃薯会产生一种毒素﹣﹣龙葵素,具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用,因此食用发芽的马铃薯是不安全的。

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