题目内容

【题目】世界卫生组织号召普遍使用铁制炊具,是因为(
A.铁是骨骼牙齿的重要成分
B.铁有利于蛋白质的形成
C.铁是维生素C的成份
D.铁是血红蛋白的成份

【答案】D
【解析】使用铁制炊具,有利于人体补铁,铁是血红蛋白的成份,这样有利于防止缺铁性贫血 本题考查血红蛋白的成分

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