题目内容

豆油是从大豆种子的哪一部分榨出来的(  )
A、胚B、子叶C、胚乳D、种皮
考点:种子的结构和成分
专题:
分析:菜豆种子由种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、和子叶)组成,子叶贮存营养物质,据此答题.
解答:解:大豆属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚.种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质.因此,我们吃的豆油的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的.
故选:B
点评:双子叶植物的营养物质储存在子叶中,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中
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