题目内容
【题目】我们生活中经常食用的豆腐、豆浆等豆制品，含丰富的营养，主要是由大豆、黑豆等的种子加工而。豆制品中的营养物质主要来自豆类种子的
A. 种皮 B. 胚芽 C. 子叶 D. 胚乳
【答案】C
【解析】大豆种子包括种皮和胚，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶（储存营养物质）四部分。大豆种子的营养物质储存在子叶中，我们食用的豆制品来自大豆种子的子叶。
练习册系列答案
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【题目】我们生活中经常食用的豆腐、豆浆等豆制品，含丰富的营养，主要是由大豆、黑豆等的种子加工而。豆制品中的营养物质主要来自豆类种子的
A. 种皮 B. 胚芽 C. 子叶 D. 胚乳
【答案】C
【解析】大豆种子包括种皮和胚，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶（储存营养物质）四部分。大豆种子的营养物质储存在子叶中，我们食用的豆制品来自大豆种子的子叶。
