题目内容

(2012?株洲)孙悟同学为患有高
血压的爷爷设计了如下午餐食谱.
(1)请你从健康角度对该食谱做出恰当评价(写出任意两点).a
米饭和蛋汤适于食用
米饭和蛋汤适于食用
  b
盐渍腊肉和咸鱼不适于食用
盐渍腊肉和咸鱼不适于食用

(2)食物被摄取后发生了系列变化,这些变化涉及到人体的
多个系统.下图表示人体部分系统之间的联系.图中a
表示物质,A、B表示生理过程,Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两
种结构.据图回答:
①若a为米饭中的淀粉消化后的产物,则a为
葡萄糖
葡萄糖
,它进入细胞后的主要作用是提供
生命活动所需要的能量
生命活动所需要的能量
,发挥该作用的生理活动是
呼吸作用
呼吸作用

②a进入循环系统后首先到达心脏的哪个腔?
右心房
右心房

③医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞,如果该病人患有肾病,则可能是图中
A
A
(填字母)过程异常所致.
液体
种类
部分成分含量(克/100ml)
葡萄糖 尿 素 蛋白质
X 0.10 0.03 0.03
Y 0.00 1.80 0.00
Z 0.10  0.03 8.00④取某健康人肾动脉、肾小囊和输尿管中的液体进行分析,得到右表数据.据表分析可知,X液体相当于取自图中
I
I
所示结构.
分析:根据高血压的特点分析食物是否合理;根据人体的消化特点和循环系统分析解答.
解答:解:图中a表示营养物质进入循环系统的过程,A表示肾小球的过滤作用,B表示肾小管的重吸收作用,I表示肾小囊,II表示肾小管的重吸收作用.
(1)高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物、少吃太咸的食物、少吃动物脂肪、不食动物内脏等.可以食用米饭和蛋汤等食物.
(2)①人体需要的六大营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐中糖类是人体生命活动的主要功能物质.糖类在消化系统被彻底消化成葡萄糖,在小肠被吸收进入血液,随着血液循环进入人体的组织细胞,进行生理活动氧化分解产生二氧化碳,释放出能量,这一过程是呼吸作用,在线粒体处完成的.
②葡萄糖被小肠吸收进入血液循环后,经下腔静脉进入右心房,需要通过肺循环再回到心脏的左心房、左心室,最后进入主动脉.
③若人体的肾小球的通透性过大,原来不能滤过的血细胞就会通过肾小球滤过,形成的尿中就有了血细胞.
④当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球滤过到肾小囊内,形成原尿;当原尿流经肾小管时,其中对人体有用的物质,包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐,被肾小管重新吸收,并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,重新回到血液里;原尿中剩下的其他废物,如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出,形成尿液.通过表中的数据可知,X中含有蛋白质较少,所以应该是原尿,取自肾小囊.
故答案为:(1)米饭和蛋汤适于食用;盐渍腊肉和咸鱼不适于食用.
(2)①葡萄糖;生命活动所需要的能量;呼吸作用.
②右心房.
③A.
④I.
点评:此题是综合性较强的题目,需要了解高血压的特点,糖类的作用,血液的循环途径,难度较大.
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