“食品安全 .“公共卫生与健康等题已成为当今社会的热点问题．下面是综合了新闻媒体对此类问题的相关报道．请阅读并回答下列问题:材料一:近期.我省部分地市发生蜱虫叮咬致人死亡事件.引起省卫生厅的高度重视.并发布防控措施．该病的症状是发热并伴血小板减少等.少数患者出现脏器衰竭而死亡．研究发现.该病与蜱虫体内存在的新型布尼亚病毒有� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

“食品安全”、“公共卫生与健康”等题已成为当今社会的热点问题．下面是综合了新闻媒体对此类问题的相关报道．请阅读并回答下列问题：
材料一：近期，我省部分地市发生蜱虫叮咬致人死亡事件，引起省卫生厅的高度重视，并发布防控措施．该病的症状是发热并伴血小板减少等，少数患者出现脏器衰竭而死亡．研究发现，该病与蜱虫体内存在的新型布尼亚病毒有关．蜱虫叮咬携带病原体的动物后再叮咬人时传播．
材料二：近几年，新闻媒体连续报出了“毒奶粉”、“地沟油”、“毒花椒”、“健美猪”、“染色馒头”等食品安全事件，引起相关部门的高度重视，在加大检测、加大处罚、净化食品市场的同时，提醒老百姓学会鉴别、学会自我保护．
材料三：近期，媒体报道的“超级细菌”（超级耐药性细菌）的出现，再次为我们敲响了“滥用抗生素”的警钟．加强药品管理，科学使用抗生素，是预防“超级细菌”出现的有效手段．
（1）“发热并伴血小板减少综合症”的病原体是

该传染病的主要传播途径是

．
（2）在购买包装食品时，首先要注意食品的

期和

期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等．对购买的水果、蔬菜等可用

浸泡、冲洗，也可削去外皮．
（3）“超级细菌”产生的内在原因是生物体具有

特性，滥用抗生素对“超级细菌”起到了

作用．细菌与植物细胞的区别是没有

和

．

考点：达尔文和自然选择学说,关注食品安全,细菌的基本形态和结构特点,病原体与传染病的病因,传染病流行的基本环节

专题：

分析：（1）病原体指能引起疾病的微生物和寄生虫的统称．主要包括真菌、寄生虫、病毒、细菌等．
（2）食品安全是指：购买安全食品；防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．
（3）达尔文把在生存斗争中，适者生存、不适者被淘汰的过程叫做自然选择．遗传变异是生物进化的基础，首先细菌的抗药性存在着变异．有的抗药性强，有的抗药性弱．使用抗生素时，把抗药性弱的细菌杀死，这叫不适者被淘汰；抗药性强的细菌活下来，这叫适者生存．活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，在使用抗生素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来．这样经过抗生素的长期选择，使得有的细菌已不再受抗生素的影响了，就出现了一种具有抗药性的“超级细菌”．

解答：解：（1）、病原体是指引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等，由题意可知，引起“发热并伴血小板减少综合症”的病原体是新型布尼亚病毒，蜱虫叮咬携带病原体的动物后再叮咬人时能传播该病，因此其传播途径是蜱虫叮咬．
（2）、在购买包装食品时，首先要主意食品的生产日期期和保质期期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等．因为关注生产日期和保质期，有助于判断购买的食品是否超过了保质期，符合食品安全的要求．关注生产厂家，有利于我们了解所购的产品是否由正规厂家生产．关注成分有助于我们了解该产品所含有的营养成分及添加剂等．水果和蔬菜在种植的过程中经常使用农药杀虫，可能会有农药残留，因此，对购买的水果、蔬菜等可用清水浸泡、冲洗，也可削去外皮．
（3）、达尔文认为在生物进化的过程中，自然选择的内因是生物体具有遗传变异的特性，如细菌具有抗药性强和抗药性弱两种不同的变异类型，随着抗生素的滥用，使得细菌的抗药性增强，抗生素把抗药性强的类型选择出来，并通过遗传，把此性状逐代积累、稳定．即滥用抗生素对“超级细菌”起到了选择作用．细菌与植物细胞的区别是没有成形的细胞核和叶绿体．
故答案为：
（1）新型布尼亚病毒；蜱虫叮咬
（2）生产日；保质；清水
（3）遗传变异的；选择；成形的细胞核；叶绿体．

点评：解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题．