Question

【题目】日常生活中，我们主要食用根部的一组蔬菜是（ ）

A.山药、土豆、洋葱B.洋芋、大蒜、甘蓝

C.甘薯、萝卜、胡萝卜D.荸荠、塘藕、花椰菜

Answer 1

【答案】C

【解析】

器官是指由不同的组织按照一定的次序联合在一起形成具有一定功能的结构，绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成。

A．山药食用的是根，土豆食用的是变态茎，属于营养器官，洋葱食用的是变态叶，故A不符合题意。

B．洋芋食用的是变态茎、大蒜食用的是茎，甘蓝食用的是叶，故B不符合题意。

C．萝卜、胡萝卜、甘薯都是食用的根，属于营养器官，故C符合题意。

D．荸荠、塘藕食用的部分属于茎，花椰菜所食用的部分属于花序，故D不符合题意。

故选C。