题目内容
【题目】某校生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按图所示进行实验．请据图回答：
（1）该实验的实验变量是 ．
（2）观察比较萝卜条①→③的变化，可推测A烧杯中盛放的是 ．
（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中渗出很多汁液，这是由于糖溶液浓度西红柿细胞液浓度的缘故．
（4）菜农卖菜时，经常会遇到青菜萎蔫的问题，请你利用图中原理帮他想个保持青菜新鲜的办法： ．
【答案】
（1）溶液浓度
（2）浓盐水
（3）大于
（4）洒清水
【解析】植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小．当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．（1）此实验探究的是：溶液浓度的大小对植物吸水的影响．因此变量是外界溶液的浓度．（2）观察比较萝卜条①一③的变化，萝卜条萎蔫，表明细胞失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，故A中盛的是浓盐水；观察萝卜条②一④的变化，萝卜条膨胀了，表明细胞吸水了，说明B中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，故B盛的是清水．（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度大于西红柿细胞液浓度，细胞失水的缘故．（4）当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．因此，菜农想保持青菜新鲜的办法就是洒适量的水．
所以答案是：（1）溶液浓度；（2）浓盐水；（3）大于；（4）洒清水．
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