Question

小磊同学的午餐是：两个炸鸡腿，一大瓶可乐．小红同学的晚餐是：和父母一起参加亲戚的婚宴，鸡、鸭、鱼、肉吃得很多，没吃主食．你认为这两餐的饮食是否合理？请你说说青少年合理膳食应遵循哪些原则？（至少写出两点）

Answer 1

解：鸡、鸭、鱼、肉中含有丰富的蛋白质、脂肪，但却没有糖类、维生素等营养物，所以我认为这两餐不合理．青少年合理膳食应遵循的原则：主副食合理搭配；粗细粮合理搭配；荤素合理搭配等．
故答案为：不合理；青少年合理膳食应遵循的原则：主副食合理搭配；粗细粮合理搭配；荤素合理搭配等．
分析：根据营养素的种类和营养素的食物来源分析，人体需要的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐．
点评：要知道人体需要的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐，并且要知道常见物质中含有哪些营养物质．