Question

【题目】将水稻种子浸软后纵切，再用放大镜观察（如图），有关说法不正确的是（ ）

A.水稻属于单子叶植物，它的胚包括胚芽、胚轴、胚根、胚乳

B.水稻种子萌发过程中最先突破种皮的是胚根

C.水稻生长发育的起点是受精卵

D.菜豆种子和水稻种子的子叶数量和功能都不相同

Answer 1

【答案】A

【解析】

（1）种子的基本结构包括种皮和胚，有的还有胚乳。胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成，胚是新植物体的幼体。

（2）种子吸水，子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴；随后，胚根发育，突破种皮，形成根；胚轴伸长；胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。

A.水稻属于单子叶植物，种子结构包括种皮，胚和胚乳。其中胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成，A错误。

B.种子萌发过程中最先突破种皮的是胚根，胚根形成植物的根，B正确。

C.胚是新植物的幼体，胚是有受精卵发育形成的，所以水稻生长发育的起点是受精卵，C正确。

D.菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质，属于双子叶植物；水稻种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，属于单子叶植物。因此，菜豆种子和水稻种子的子叶数量和功能都不相同，D正确。

故选：A